最強のスーパーフード「豆腐」を季節の旬と共に美味しく楽しむ！！

ダイエット本気族、激推ししたい一冊があります。

それが、お豆腐レシピがたっぷり56品も掲載されているこの本！

『豆腐が主役になる56のレシピ』です。

2021年に発売されているのですが、

じわじわ、じわじわと売れ続けているんです。

正直、お豆腐からこんなにたくさんのレシピができることが

まず驚きでした。

しかも、春夏秋冬の旬の食材とのマッチングで、

そのバリエーションは和洋中と多種多彩！

食べ飽きることなく、一年中、お豆腐料理が楽しめちゃいます。

お豆腐は言うまでもなく、超がつくスーパーフード。

高タンパクで低カロリーなので、ダイエットにもぴったり。

しかも、美肌にも効果がある…なんてうれしいお話も。

さらに、安くて、いつでもどこでも手に入る庶民の味方。

本当に最強の食材なんです。

年末年始のごちそう三昧で、ちょっとお腹が気になる人。

今年こそは理想のスタイルを実現するぞ、と張り切っている人。

そしてもちろん、健康第一の食生活を送りたい人にも。

心の底からオススメします。

さあ、私と一緒に、美味しいお豆腐ライフ、始めませんか？

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『豆腐が主役になる56のレシピ』

春　・豆腐入りそばサラダ

・豆腐のタケノコはさみ揚げ

・豆腐とサバ缶のキムチ炒め　　他

夏　・豆腐の寒天寄せ

　　・トマト入り麻婆豆腐

　　・豆腐入り冷静和風パスタ　他

秋　・焼き豆腐と塩サケの炒め煮

・豆腐のコロッケ

・豆腐とキノコのチャーハン　他

冬　・棒がんも

・福袋

・豆腐とアボガドの塩炒め　他

料理研究家・池上保子著